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| 主要用途 | 增味剂 |
| EINECS编号 | 223-095-2 |
| 品牌 | 添香 |
| 英文名称 | Denatonium Benzoat |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 苄基二乙基[(2,6-二甲苯基氨基甲酰基)甲基]铵苯甲酸盐；苯甲酸[2-[(2,6-二甲基苯基)氨基]-N,N-二乙基苄基铵；苯酸苄铵酰胺；地那铵苯甲酸盐；苯甲地那铵；苯甲酸变性托宁 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 3734-33-6 |
| 分子式 | C28H34N2O3 |
| 有效物质含量 | 99 |
化学名：苄基二乙基[(2,6-二甲苯基氨基甲酰基)甲基]铵苯甲酸盐；苯甲酸[2-[(2,6-二甲基苯基)氨基]-N,N-二乙基苄基铵；苯酸苄铵酰胺；地那铵苯甲酸盐；苯甲地那铵；苯甲酸变性托宁
英文名：Denatonium Benzoate; Benzyldiethyl[(2,6-xylylcarbamoyl)methyl]ammonium benzoate; Benzenemethanaminium-[2-[(2,6-dimethylphenyl)amino]-2-oxoethyl]-N,N-diethyl-benzoate; Lignocaine benzyl benzoate; Bitrex; Vilex; Elcotrex.
分子式：C28H34N2O3
分子量：446.59
CAS No.：3734-33-6
EC No.：223-095-2
分子结构式:
规格：符合USP/NF
| 外观 | 含量, % | 熔点, °C | 氯化物,% | PH | 干燥失重,% | 炽灼残渣,% | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| USP/NF | 白色结晶性粉末或颗粒 | 99.5-101 |
163~170 |
≤0.2 | 6.5-7.5 | ≤1.0 | ≤0.1 |
性状：本品为白色结晶性粉末或颗粒，无嗅，有非常强烈之苦味，熔点163-170°C ，极易溶于水、乙醇、乙二醇和丙二醇等，其水溶液呈中性。
用途：本品是*的酒精变性剂，是 上已知最苦的物质，在溶液中的浓度达0.003%时便使人难以忍受，在日用品和工业品中用作苦味剂(或厌恶剂)，可以防止因人、动物误食而引起的事件的发生。
储存：密闭储存于阴凉干燥处。
包装：25kg/桶，1kg/袋，1kg/袋(可溶性塑料袋)，100g/瓶或按客人要求。
包装尺寸：370×370×380mm/桶
保质期：2年
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